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2014-01-08
Analyses et décisions en oenologie : Guide pratique du laboratoire et de la cave - de Chantal Bonder (Author)
Caractéristiques Analyses et décisions en oenologie : Guide pratique du laboratoire et de la cave
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| Le Titre Du Livre | Analyses et décisions en oenologie : Guide pratique du laboratoire et de la cave |
| Publié Le | 2014-01-08 |
| Traducteur | Esey Thanushan |
| Chiffre de Pages | 123 Pages |
| Taille du fichier | 21.28 MB |
| Langue | Français et Anglais |
| Éditeur | LPI Media |
| ISBN-10 | 2305200587-BFQ |
| Type de e-Book | PDF AMZ ePub ANS QUOX |
| de (Auteur) | Chantal Bonder |
| EAN | 734-9671297689-LIX |
| Nom de Fichier | Analyses-et-décisions-en-oenologie-Guide-pratique-du-laboratoire-et-de-la-cave.pdf |
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Analyses et décisions en œnologie se destine aux professionnels du vin en œnologie ou en techniques de laboratoire notamment vignerons maîtres de chai œnologues techniciens et responsables de laboratoire responsables qualité ainsi qu’à tout apprenant et à tout enseignant des filières d’enseignement associées
Chantal Bonder œnologue professeur dœnologie vient de publier aux éditions Lavoisier un guide pratique du laboratoire et de la cave Analyses et décisions en Oenologie
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Analyses et décisions en oenologie Guide pratique du laboratoire et de la cave écrit par ChantaL bONDER éditeur LAVOISIER TEC ET DOC livre neuf année 2014 isbn 9782743014407
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